Maître d’Hôtel
Heb jij ervaring in de horeca en haal je energie uit het aansturen van een zaalteam op hoog niveau?
Als Maître d’Hôtel zorg jij ervoor dat elke gast zich welkom voelt en geniet van een vlekkeloze service. Je combineert leiderschap met oog voor detail en bewaart moeiteloos het overzicht tijdens drukke momenten.
Zoek je een vaste job in Knokke waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan? Dan is dit jouw volgende stap.
Als Maître d’Hôtel ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de restaurantbediening.
Je stuurt het zaalteam aan, bewaakt de servicekwaliteit en springt flexibel bij waar nodig.
Daarnaast beheer je reservaties, kassa en planning, en zorg je voor een vlotte samenwerking tussen zaal, keuken, bar en management.
Jij bent het aanspreekpunt dat alles samenbrengt voor een optimale gastbeleving.
Wij bieden
- Een voltijds contract van onbepaalde duur na interimperiode
- Een stabiele job binnen een financieel gezonde organisatie
- Maaltijdcheques na 1 maand in dienst
- Vergoeding voor woon-werkverkeer
- Eco-cheques
- Eindejaarspremie
- Hospitalisatie- en tandverzekering
- Flexibele werktijden (dagwerk, weekend en onderbroken diensten)
- Een collegiale werksfeer met korte communicatielijnen
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei
Wij vragen
- Minstens 1 tot 3 jaar ervaring als Maître d’Hôtel of in een vergelijkbare leidinggevende zaalfunctie
- Ervaring met het aansturen en coachen van een team
- Sterke organisatorische vaardigheden en stressbestendigheid
- Oog voor detail, timing en kwaliteit
- Klantgerichtheid zit in jouw DNA
- Kostenbewust en efficiënt werken
- Vlotte communicatie tussen zaal, keuken, bar en management
- Tweetalig Nederlands en Frans, met een goede kennis van het Engels
- Diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring
Het bedrijf
Je komt terecht in een hoogstaand hotel- en restaurantconcept in Knokke, waar gastbeleving, kwaliteit en professionaliteit centraal staan. De organisatie staat bekend om haar warme, collegiale cultuur en respect voor medewerkers. Je werkt samen met ervaren professionals in een omgeving waar open communicatie en teamwork vanzelfsprekend zijn.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.