Kok alleenwerkend (Verfijnde Grootkeuken)
Kok alleenwerkend (Verfijnde Grootkeuken)
tijdelijke job met optie vast
Oostende
voltijds
319834
Ben jij een kritische en plicht bewuste kok met een passie voor zowel de Belgische keuken als internationale gerechten?
Werk je graag zelfstandig, denk je probleemoplossend en heb je oog voor veiligheid? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken.
Laat snel van je horen via oostende@agilitas.be of 059 80 89 00.
Jouw takenpakket
- Bereiden van warme en koude maaltijden volgens menuplanning.
- Toepassen van verfijnde kooktechnieken binnen een grootkeukencontext.
- Zorgen voor een veilige, hygiënische en gestructureerde werkplek.
- Registraties en administratie uitvoeren (HACCP, bestellingen, stockbeheer…).
- Inspelen op dieetwensen en individuele noden van bewoners.
- Overleggen met collega’s en zorgteam waar nodig.
- Meedenken over optimalisaties, menu’s en kwaliteitsverbetering.
Wij bieden
Wat bieden wij jou?
- Optie vast na een positieve evaluatie.
- Opleiding on the spot: je wordt volledig ingewerkt in onze werking.
- Werkuren: 7u – 15u30, waardoor je een mooie werk‑privébalans hebt.
- Om de twee weekends vrij.
- Een verantwoordelijke functie met ruimte voor initiatief.
- Een warme, stabiele werkomgeving waar je écht het verschil maakt.
- Werken in een keuken waar kwaliteit, respect en verfijning centraal staan.
Wij vragen
Wat verwachten we van jou?
- Je bent kritisch, kwaliteitsgericht en hebt een sterk veiligheidsbewustzijn.
- Je werkt zelfstandig, behoudt overzicht en neemt verantwoordelijkheid.
- Je denkt probleemoplossend en handelt proactief.
- Je hebt kennis van zowel de Belgische als internationale keuken.
- Horeca-ervaring is een grote meerwaarde, maar geen absolute vereiste.
- Je bent een teamspeler met de nodige maturiteit en plichtsbesef.
- Je hebt administratieve kennis (HACCP, bestellingen, registraties…).
- Je bent een allround medewerker die flexibel inzetbaar is.
- Kennis van grootkeukenprocessen is een pluspunt.
- Je voelt je thuis in een omgeving waar zorg, kwaliteit en verfijning samenkomen.
Het bedrijf
Als alleenwerkend kok ben jij het kloppend hart van onze keuken. Je werkt in een verfijnde grootkeuken (geen typische grootkeuken), waar kwaliteit, smaak en presentatie centraal staan.
Je kookt voor ongeveer 82 bewoners, waarbij je rekening houdt met dieetvoorschriften, variatie en een huiselijke eetbeleving.
Je staat
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.