Frituurmanager
Sta jij te popelen om een nieuwe frituur mee op de kaart te zetten? In het najaar van 2026 opent een nieuwe vestiging in Oostende en daarvoor zijn wij op zoek naar jou!
Ben jij een ervaren horecaprofessional die graag het voortouw neemt op de vloer? De geschikte kandidaat haalt energie uit leidinggeven, en draagt kwaliteit en tempo hoog in het vaandel.
Je werkt mee, stuurt bij en zorgt dat elke shift vlot en met plezier verloopt. Een rol met verantwoordelijkheid, impact en groeikansen.
Functie beschrijving
- Je bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de frituur.
- Je geeft dagelijks leiding op de werkvloer en je behoudt non-stop het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
- Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit van producten en service en zorgt voor een vlotte werking.
- Je combineert hierbij snelheid met vakmanschap en zet samen met je team elke dag een sterke prestatie neer.
- Daarnaast plan je de shifts, beheer je de voorraad en spring je zelf mee in waar nodig. Je zorgt ervoor dat klanten graag terugkomen.
Wij bieden
- Onmiddellijk vaste aanwerving.
- Barema-loon (loonrange €2500 à €4000 bruto/maand), aangevuld met maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag, hospitalisatieverzekering, gsm-vergoeding.
- Job met autonomie en verantwoordelijkheid.
- De zaak is open van maandag tot en met zondag en je werkt in een variabel uurrooster. De shiften lopen van 10u tot 17u en van 17u tot 23u.
- Afwisselende werkwerken zonder vast stramien.
- Je stuurt een team van 6 à 8 personen aan, al dan niet aangevuld met jobstudenten.
- Voltijdse functie met verantwoordelijkheid en vertrouwen.
Wij vragen
- Minstens 3 jaar ervaring in horeca of food.
- Leidinggevende ervaring is noodzakelijk.
- Je bent sterk in plannen en organiseren.
- Je kan een team kneden en motiveren.
- Je bent zeer flexibel inzetbaar, 6 op 7 werken is eerder regel dan uitzondering. Ook avond- en weekendwerk hoort er vanzelfsprekend bij.
- Je bent bereid om je opleiding op locatie te doorlopen (gedurende 1 à 2 maanden).
Het bedrijf
Je gaat aan de slag bij een ambitieuze frituurformule die klassieke frieten en snacks combineert met vakmanschap en hedendaagse kwaliteit. De sfeer is no-nonsense, energiek en teamgericht.
Er wordt hard gewerkt, maar altijd met trots op het product en respect voor elkaar.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.