Demi Chef de Partie (voltijdse vervangingscontract )
Demi Chef de Partie (voltijdse vervangingscontract )
tijdelijke job met optie vast
Braine-l'Alleud
voltijds
328456
Heb jij een passie voor koken en werk je graag in een dynamische keukenomgeving?
Voor een voltijds vervangingscontract zijn wij op zoek naar een flexibele Demi Chef de Partie die ons keukenteam komt versterken. Ben jij een echte teamspeler met oog voor kwaliteit, hygiëne en smaak? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken.
- Het voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place.
- Het bereiden van warme en koude gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
- Het ondersteunen bij het dresseren en presenteren van maaltijden.
- Het correct naleven van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Het onderhouden van orde en netheid in de keuken.
- Het opvolgen van voorraden en signaleren van tekorten.
- Het ondersteunen van collega's en bijdragen aan een vlotte samenwerking binnen het team.
- Het uitvoeren van diverse keuken- en organisatiegebonden taken.
Wij bieden
- Een voltijds vervangingscontract.
- Mogelijkheid tot tewerkstelling als vaste medewerker of flexi-medewerker.
- Een gevarieerde functie binnen een professionele werkomgeving.
- Een collegiaal team waar respect en samenwerking centraal staan.
- Een afwisselend takenpakket met ruimte voor initiatief.
- Een variabel uurrooster met werkuren tussen 10u30 en 19u00.
- Weekendwerk één weekend op twee.
- Een correcte verloning volgens functiecategorie Demi Chef de Partie Cat. 5 (16,8849 euro bruto)
Wij vragen
- Je hebt een opleiding aan de hotelschool gevolgd of beschikt over relevante ervaring in een professionele keuken.
- Ervaring in een grootkeuken of cateringomgeving is een pluspunt.
- Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hygiënisch.
- Je bent flexibel en kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je bent stressbestendig en houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten.
- Je communiceert vlot in het Nederlands.
- Je hebt een positieve ingesteldheid en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
Het bedrijf
Als Demi Chef de Partie ondersteun je de dagelijkse keukenwerking en draag je actief bij aan een kwalitatieve dienstverlening.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.