Chef-kok
Werk je graag met verse ingrediënten en haal je voldoening uit het bereiden van gezonde maaltijden? Als kok zorg je dagelijks voor smaakvolle gerechten die bijdragen aan het comfort en welzijn van bewoners. Je krijgt ruimte om je culinaire kennis in te zetten en mee te denken over de maaltijden. Interesse? Dan is dit een mooie kans om jouw vakmanschap te combineren met zorg voor mensen.
Functie beschrijving
Je bereidt kwalitatieve en evenwichtige maaltijden voor bewoners en zorgt voor een verzorgde presentatie van de gerechten. Je volgt de HACCP-normen nauwkeurig op en verwerkt de nodige controles en registraties. Daarnaast help je bij het onderhoud van de keuken en het materiaal. Je ondersteunt het beheer van de voorraad, volgt bestellingen mee op en neemt leveringen in ontvangst. Met jouw kennis van voeding en dieetleer draag je bij aan aangepaste maaltijden voor bewoners met specifieke voedingsbehoeften.
Wij bieden
- Een deeltijdse of voltijdse vervangingsovereenkomst.
- Een flexibel uurrooster in overleg.
- Een competitief salaris volgens je ervaring.
- Aantrekkelijke extralegale voordelen.
- Een professionele werkomgeving binnen een internationale zorgorganisatie.
- Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen in je vak.
Wij vragen
- Je hebt een diploma als kok.Je beschikt over culinaire ervaring op gastronomisch niveau.
- Je past HACCP-normen correct en consequent toe.
- Je werkt voedselveilig en besteedt veel aandacht aan hygiëne.
- Je hebt kennis van dieetleer en aangepaste voeding, zoals bij slikproblemen.
- Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt.
- Je volgt voorraden en bestellingen nauwkeurig op.
Het bedrijf
Onze klant is actief binnen de zorgsector en zet dagelijks in op het welzijn van bewoners. De organisatie biedt een omgeving waar kwaliteit, veiligheid en persoonlijke aandacht centraal staan. Je werkt samen met collega's die bijdragen aan een comfortabele leefomgeving voor de bewoners. Je krijgt de kans om jouw culinaire expertise in te zetten binnen een professionele zorgcontext.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.