Chef de Partie – Hoogstaande keuken met open beleving
Chef de Partie – Hoogstaande keuken met open beleving
tijdelijke job met optie vast
KOKSIJDE
voltijds
314743
Heb jij een passie voor koken en werk je graag op hoog niveau in een dynamische keuken waar vakmanschap centraal staat? Dan wacht er een mooie volgende stap op jou.
In deze open keuken draait alles om kwaliteit, beleving en precisie. Je werkt midden in de actie, waar gasten jouw focus, energie en passie niet alleen proeven, maar ook zien. Elk bord dat de keuken verlaat, vertelt een verhaal van teamwork, timing en toewijding.
Als chef de partie ben je een essentiële schakel binnen het keukenteam:
- Je zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place
- Je werkt zowel aan de warme als koude kant van de keuken
- Tijdens de service schakel je snel, efficiënt en doordacht
- Je behoudt rust en overzicht, ook tijdens piekmomenten
- Je waakt over kwaliteit, consistentie en afwerking van elk gerecht
- Je aanwezigheid en gedrevenheid dragen bij aan de dynamiek van de open keuken
Wij bieden
- Een werkweek van donderdag tot en met maandag (service coupé)
- Een team dat elke service samen start aan tafel
- Regelmatige team- en familie-events, inclusief een jaarlijks personeelsfeest
- Een competitief loonpakket afgestemd op je ervaring, aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en personeelskorting
- Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieus en gedreven team
Wij vragen
- Je hebt een eerste ervaring in een professionele keuken of een opleiding aan de hotelschool afgerond
- Je hebt een sterke interesse in gastronomie en kwaliteitsproducten, met een duidelijke affiniteit voor vlees als pluspunt
- Je bent leergierig en streeft continu naar verbetering
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
- Je blijft rustig en efficiënt onder druk
- Je bent een echte teamspeler die energie haalt uit samenwerken op hoog niveau
Het bedrijf
Omdat je hier niet zomaar werkt, maar deel uitmaakt van een team dat elke dag streeft naar perfectie. Samen creëren jullie een culinaire ervaring die gasten bijblijft.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.