Chef kok
Ben jij een ervaren chef-kok die graag de touwtjes in handen neemt in de keuken?
Hou je van seizoensgerechten, een strakke planning en een team dat samen vooruit wil?
Dan is deze job iets voor jou. Je werkt in een moderne keuken waar kwaliteit en werk-privébalans centraal staan.
Indien je nog vragen hebt mag je altijd een mailtje sturen naar ieper@proman-jobs.be of bellen naar 057 21 89 22
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken.
- Je schrijft de keukenplanning uit, stuurt het team aan en zorgt voor smaakvolle weeklunches die mooi op het bord verschijnen.
- Daarnaast bewaak je de foodcost en werk je met seizoensgebonden producten.
- Je combineert leidinggeven met actief meewerken in de keuken.
Wij bieden
- Een moderne, open keuken.
- Een gemotiveerd en stabiel keukenteam.
- Geen shift coupé.
- Maximum 4 avonden per week werken (1/3 weekends thuis).
- Zondag altijd vrij (met uitzondering van Kattenstoet en de Gevleugelde stad).
- Loon tussen de 20 en 25 euro.
- Leidinggevende functie met verantwoordelijkheid over 6 tal keukenmedewerkers.
- Aangename werksfeer en respect voor work-life balance.
Wij vragen
- Ervaring als kok of chef-kok.
- Kennis van seizoensgerechten en vrijheid van menu-opbouw.
- Inzicht in foodcost en keukenorganisatie.
- Je kan een team van ± 6 medewerkers aansturen.
- Je werkt gestructureerd en planmatig.
- Je neemt initiatief en houdt overzicht.
- Je bent flexibel en stressbestendig.
Het bedrijf
- Je komt terecht in een professionele horecazaak met een sterke focus op kwaliteit, teamwork en structuur.
- De keuken is modern en open, en samenwerking staat centraal.
- Je werkt samen met vaste keukenmedewerkers en jobstudenten/flexi’s in een omgeving waar motivatie en respect belangrijk zijn.
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.