Bakker nacht
Wanneer de meeste mensen slapen, start bij onze klant het echte ambacht. In het atelier draait alles rond kwaliteit, precisie en passie voor het vak. Daarom zijn we voor deze functie specifiek op zoek naar iemand met ervaring als bakker.
Heb jij een achtergrond in de bakkerijsector en werk je graag ’s nachts? Dan ben jij misschien de persoon die we zoeken.
Jouw taken:
Als nachtbakker speel je een belangrijke rol binnen het productieproces. Dankzij jouw ervaring en vakkennis zorg je ervoor dat alles tijdig en correct klaarstaat.
Je staat onder andere in voor:
- Het bereiden en draaien van verschillende degen volgens receptuur
- Het verwerken van degen tot kwalitatieve bakkerijproducten
- Het controleren en bewaken van de kwaliteit tijdens het volledige proces
- Het correct stockeren van halffabricaten en afgewerkte producten
- Het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Overleg met de verantwoordelijke van de nachtploeg
Wij bieden
Wat mag je verwachten?
- Voltijdse functie van 38u/week in een 5-dagenweek
- Optie vast na positieve interimperiode
- Een stabiele job binnen een groeiende Belgische onderneming
- Een aangename en mensgerichte werksfeer
- Mogelijkheid om mee te bouwen aan een sterk productieatelier in West-Vlaanderen
- Ruimte voor initiatief en verdere ontwikkeling
Wij vragen
Wie zoeken we?
Voor deze functie zoeken we echt iemand met ervaring binnen de bakkerijsector.
- Je hebt een opleiding bakkerij gevolgd of hebt relevante ervaring als bakker
- Je kent het volledige bakproces en kan zelfstandig werken
- Nachtwerk vormt voor jou geen probleem
- Je bent bereid om ook in weekends te werken
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
- Je hebt een passie voor brood en ambachtelijke bakkerijproducten
Het bedrijf
Een moderne productie- en bakkerijlocatie waar dagelijks ambachtelijke broden, banket en andere bakkerijproducten worden vervaardigd voor levering aan winkels in de regio. Elke nacht werkt het productie-team volgens vaste recepturen en hygiënestandaarden om kwalitatieve, versgebakken producten te bereiden voor klanten van het winkelnetwerk. De site combineert traditioneel bakkersvakmanschap met een efficiënte, professionele productiewerking en draagt zo bij aan de dagverse aanbod van de aangesloten bakkerijen
Hoe werkt solliciteren via PROMAN?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.