Chef kok
Êtes-vous un chef cuisinier expérimenté qui aime prendre les choses en main en cuisine ?
Aimez-vous les plats de saison, une organisation rigoureuse et une équipe qui avance ensemble ?
Alors ce poste est fait pour vous. Vous travaillerez dans une cuisine moderne où la qualité et l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée sont au cœur des priorités.
Si vous avez encore des questions, vous pouvez toujours envoyer un e-mail à ou appeler le 057 21 89 22.
- Vous êtes responsable du fonctionnement quotidien de la cuisine.
- Vous établissez le planning de la cuisine, encadrez l’équipe et veillez à proposer des déjeuners hebdomadaires savoureux et soigneusement présentés.
- En outre, vous contrôlez le coût des denrées (food cost) et travaillez avec des produits de saison.
- Vous combinez des responsabilités de gestion avec une participation active en cuisine.
Nous proposons
- Une cuisine moderne et ouverte.
- Une équipe de cuisine motivée et stable.
- Pas de service en coupé.
- Maximum 4 soirées de travail par semaine (1 week-end sur 3 libre).
- Toujours libre le dimanche (sauf lors de la Kattenstoet et de De Gevleugelde Stad).
- Salaire entre 20 et 25 euros.
- Fonction à responsabilités avec la gestion d’une équipe d’environ 6 collaborateurs en cuisine.
- Une ambiance de travail agréable et un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Nous demandons
- Expérience en tant que cuisinier ou chef de cuisine.
- Connaissance des plats de saison et liberté dans la création des menus.
- Bonne maîtrise du food cost et de l’organisation de la cuisine.
- Capacité à encadrer une équipe d’environ 6 collaborateurs.
- Vous travaillez de manière structurée et planifiée.
- Vous faites preuve d’initiative et gardez une vue d’ensemble.
- Vous êtes flexible et résistant(e) au stress.
La société
- Vous vous retrouvez dans un établissement horeca professionnel mettant fortement l’accent sur la qualité, le travail d’équipe et la structure.
- La cuisine est moderne et ouverte, et la collaboration y occupe une place centrale.
- Vous travaillez aux côtés de membres fixes de l’équipe de cuisine ainsi que d’étudiants et de travailleurs flexi, dans un environnement où la motivation et le respect sont essentiels.
Comment se déroule le processus de sélection via PROMAN?
- Étape 1
- Sur la base de votre candidature en ligne, nous déterminons si vous correspondez à notre client et au poste vacant.
- Étape 2
- Y a-t-il un match ? Alors nous vous invitons à un entretien pour mieux nous connaître.
- Étape 3
- Préparez-vous ! Nous vous présentons à notre client. Si le courant passe également de son côté, vous saurez rapidement quand vous pourrez commencer.