BOUCHER (H/F/X)
Pour un de nos clients partenaires, une boucherie renommée et dynamique située dans la région de Loncin, nous recherchons activement un Boucher qualifié (H/F/X) pour renforcer l'équipe de l'atelier dans le cadre d'un remplacement de minimum 2 mois (prolongation possible).
Au sein d'un atelier moderne et dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP), vous prenez en charge la préparation des viandes de A à Z pour garantir la satisfaction d'une clientèle fidèle.
Vos Tâches principales
- Assurer le désossage, le parage et la découpe des différentes carcasses.
- Réaliser les préparations bouchères maison (haché, saucisses, burgers, brochettes, etc.).
- Participer à la fabrication et à la mise en valeur du rayon charcuterie.
- Veiller à la fraîcheur des produits, à la présentation du comptoir et au maintien de la propreté de votre espace de travail.
Nous proposons
Votre Profil
- Vous disposez d’un diplôme de boucher ou d'une expérience probante et autonome en atelier de boucherie.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe, le désossage et la fabrication de charcuteries/hachés.
- Vous êtes rigoureux, propre, et respectez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes disponible immédiatement pour une mission de minimum 2 mois.
- Vous êtes prêt à travailler selon l'horaire suivant : du mardi au samedi (fermé dimanche et lundi).
Comment se déroule le processus de sélection via PROMAN?
- Étape 1
- Sur la base de votre candidature en ligne, nous déterminons si vous correspondez à notre client et au poste vacant.
- Étape 2
- Y a-t-il un match ? Alors nous vous invitons à un entretien pour mieux nous connaître.
- Étape 3
- Préparez-vous ! Nous vous présentons à notre client. Si le courant passe également de son côté, vous saurez rapidement quand vous pourrez commencer.